冷藏的海鲜如虾蟹，解冻后要立即烹饪，不要放置太久。

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冷藏的海鲜，如虾蟹，解冻后尽快烹饪，口感最佳。
冷冻的海鲜解冻后，最好立即烹饪，不要反复冷冻。
冷藏的熟食解冻后要立即食用，不宜久置。
肉类解冻后，尽早烹饪，不要放置太久
冷冻海鲜解冻后要立即烹饪，避免细菌滋生。
冷藏的海鲜如虾蟹，要用保鲜膜密封并倒置存放。
冷冻的肉类和海鲜解冻后，最好立即烹调，不要完全解冻后再冷冻。
海鲜如虾蟹，活体可放冷冻，死掉则要冷藏，尽快食用。
海鲜类尽量现买现吃，如果不能立即烹饪，可放入冰箱冷藏，但不要冷冻。
海鲜如虾蟹应在冰格中冷冻，方便取出和烹饪。

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