将冷冻食品存放在最下层，靠近冷气来源。

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鱼肉存放在冰箱最下层，靠近冷气源。
冷藏食品应放在冰箱最下层或冷冻室内，避免直接接触冰箱壁
牛奶和酸奶放在冷藏室最下层，靠近门的位置，温度变化小。
将冷冻食品放入冷藏室，每层间隔放置，利于空气流通，避免交叉污染。
冷藏室解冻：将冷冻食品放入冰箱冷藏室，逐件慢慢解冻，避免直接放在常温下融化。
肉类冷藏时放在冰箱最下层，避免直接接触冷冻壁
冷藏的奶酪、黄油等软质食品，最好在冷藏室下层，避免直接接触冷冻壁。
冷冻食品在冷藏室解冻，不直接放在室温下软化
冷藏室下层是靠近冰箱门的地方，温度稍高，适合快速解冻。
新鲜牛奶最好存放在冷藏室靠近冰箱门的位置，利于快速冷却。

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