用姜片去腥：炖鱼或海鲜时放几片姜，能有效减少腥味。

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用姜片去鱼腥：炖鱼时加入几片姜，去腥增香。
炖鱼时放几片姜，去腥又提鲜：姜能中和鱼的腥气，还能增加口感。
炖鱼时放几片姜，可以去腥增鲜
蒸鱼时放姜片去腥：姜能吸附鱼腥味，还能提鲜。
蒸鱼时放几片姜，去腥提鲜。
炖鱼时放几片姜，去腥且提鲜
炖鱼时，加几片姜片去腥增香
蒸鱼时放几片姜片，能去腥提鲜。
切鱼时放一片姜，去腥效果好：姜片可以覆盖在鱼肉上，减少鱼腥味。
炖鱼时，鱼肚子里放几片姜片可以去腥。

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