食物煮熟后再食用，肉类要确保内部无血丝。

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肉类禽类彻底煮熟，确保内部无血丝和筋膜。
煮熟肉类食物至内部无血水，确保杀死细菌。
煮食肉类要确保内部熟透
食物煮熟是防止细菌感染的关键：禽畜肉类确保内部无血丝和半生状态。
熟食要确保中心无血水和白膜，肉类煮熟后颜色应均匀
肉类应充分煮熟以确保中心无血丝
肉类食物烹调至内部无血水再食用。
食用肉类要确保煮熟，防止食物中毒
食物煮熟至内部温度至少75摄氏度可有效杀死细菌：如牛排、鸡肉需确保无血丝。
肉类煮熟后最好切开检查是否完全无血丝，确保安全

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