烤面包前，可将面团在搅拌机中短暂揉面，增加空气含量。

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制作面包面团：将湿面团放入搅拌机，选择揉面模式，直到面团光滑且有弹性。
制作面团：将面粉、酵母、水和油混合，用搅拌器揉成光滑的面团，发酵后做面包。
自制面包糠：将剩饭用搅拌机打碎，加入面包屑和适量面粉，调成糊状，烤箱微波炉均可
烘烤面点时，预热搅拌机可帮助面团快速松弛
自制面包糠：将面包片烤至微黄，然后放入搅拌机研磨成面包糠。
烤面包时，可以在面团上划几刀，增加气孔
烤面包时，可用蜂蜜和黄油拌匀涂抹在面团上，增加香味。
制作法棍面包：将高筋面粉、盐、酵母和水搅拌成团，醒发后切割成棍状，烤箱中高温烘烤至表面金黄。
自制面包糠：将面包切碎，用搅拌机打成面包屑。
使用搅拌机打面团时，要先将面粉过筛，确保无颗粒，提高面团的延展性。

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