炖鸽子汤时，加点橙皮可以去油腻，增添果香。

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煲汤时，加点陈皮可去油腻，增添清香。
炖鸽子汤时，加入几片姜可以去腥增香。
炖汤时加几片姜，可以去油腻增香
炖鸽子汤时，可以放几片姜去腥增香。
炖牛羊肉时，可加入一些橙皮，既能去腥，又能增添果香。
炖粥时，加点陈皮可增香去油腻。
炖汤时，加点生姜和葱，可以去油腻增鲜。
炖汤时加点桂皮可去腥增香
炖汤时，加几片姜可去油腻，增加香气。
煲汤时加点陈皮，可以去油腻增香味：陈皮提前浸泡，炖好后捞出丢弃，不影响原汤的口感。

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