在巧克力表面涂抹一层无味的油脂，如黄油或玉米淀粉，能延长保质期。

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烤面包不沾：在烤面包前在表面涂一层黄油或撒些玉米淀粉。
烤面包时撒些玉米淀粉，面包更酥脆：玉米淀粉能吸附面包多余的油脂
烹饪时防止面团粘锅：在热锅中涂抹一层薄薄的玉米油或黄油
蛋糕表面涂一层薄薄的黄油，有助于延长保质期。
煮玉米时，电饭煲内胆抹一层黄油，能增加玉米的香味。
烹饪时防溅油：在锅边抹一层薄薄的玉米淀粉。
如何防止炒菜粘锅：使用玉米淀粉或面粉糊锅，热油后迅速均匀涂抹。
鸡蛋存放前在表面涂一层食用油，延长保质期。
烤鱼不粘锅：先涂一层薄薄的玉米淀粉，再油煎。
使用玉米淀粉与水混合，涂抹油污，干后扫去

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