使用巧克力模具可以将巧克力切成合适大小，不易因接触空气而软化。

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使用巧克力模具时，预热可以防止巧克力硬化
将巧克力存放在密封容器中，避免空气接触可以减缓其融化速度。
将巧克力放入冰箱冷冻层，冷冻后切块可保持其形状不易软化。
将巧克力存放在密封容器或塑料袋中可以避免空气接触导致的融化。
巧克力模具使用前，用热水预热可以防止巧克力粘连
切巧克力不沾刀：巧克力冷却后再切，不易粘连。
用巧克力模具制作可爱巧克力
使用巧克力模具可以快速制作出规则的巧克力形状。
避免巧克力接触到空气中的湿气，可以将其密封在铝箔或者密封罐中。
制作巧克力熔岩蛋糕：只需将巧克力糊倒入蛋糕模具，冷藏后切开流出巧克力液体。

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