种菜时，蔬菜间隔适当，利于通风和采光

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蔬菜种植间距的计算：确保通风和采光
种植蔬菜时，尽量间隔一定距离，以利于通风透气。
种植豌豆时，每株之间保持适当间距，利于通风透气。
种植芹菜时，保持土壤湿润且通风良好，有利于茎秆强壮。
冬季种植蔬菜，如菠菜可适当覆盖防寒
种植蔬菜的间隔：叶菜类30-40厘米，根菜类60-80厘米，豆类间行种植。
利用播种繁殖蔬菜如菠菜和生菜
烤蔬菜时，适当撒些橄榄油和海盐，提升风味
炒菜时，适当加些清水，蔬菜不易焦糊。
种菜时，合理布局蔬菜种类可以提高空间利用率。

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