学会切蒜，厨房里的得力助手

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切蒜末不辣眼：切蒜后用盐水浸泡一会儿，蒜辣味会减少。
切大蒜时，可以先将蒜瓣拍扁，再切会更轻松
学会使用厨房小工具，如切菜器让切菜变得轻松有趣
削大蒜皮不沾手：将大蒜切开，用热毛巾包裹一会儿再剥皮。
厨房里的小窍门：让切菜变得更轻松
自制蒜蓉酱：大蒜切末，加油和醋，简单调味，常备厨房好帮手。
切蒜末，不辣眼睛：蒜瓣拍扁，切的时候带手套或者用刀背砸。
厨房新手也能上手的蒜蓉西兰花
在厨房里用筷子比划切菜的技巧可以避免切伤手指。
省力厨房工具套装：如切菜神器、剥蒜器等。

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