冷冻面团或烘焙原料时，可以先分割成适当大小，方便使用。

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肉类冷冻前先分割成适当大小，解冻时损耗少。
购买大块肉时，可先分割成适当大小，方便储存和使用。
肉类冷冻：分割成小块，方便解冻和使用。
冷冻蛋糕切成适当大小，方便冷冻后直接放入烤箱解冻烘焙。
烘焙饼干时，可以先冷冻一会儿，便于切割和形状定型。
烘焙饼干时，面团擀平后冷藏半小时，便于切割成型。
肉类冷冻保存前先分割成小块，方便解冻和使用。
将烘焙食品切成适当大小，减少冷冻时间。
肉类冷冻时可切成适当大小，方便解冻和烹饪。
冷冻肉解冻后，最好分割成小块分装，方便使用。

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