冷冻肉最好在冷冻层下部，因为上层容易解冻。

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鸡肉最好在冰箱内冷冻层存放，易于解冻。
肉类应放在最下层冷冻区，鱼类在冷冻室靠上部
肉类分层: 从上往下放，下层更容易解冻。
鱼肉在冰箱冷冻层冷冻，解冻后鱼肉不易碎。
冷藏肉类时，放在最下层，冷冻食品在上层。
将冰冻的肉放在冰箱冷冻室下层，更容易融化。
将冷冻的肉类或海鲜放在冰箱下层，因为温度更低，解冻更快。
肉类冷藏时，最好放在冰箱最下层，冷冻则上层，避免交叉污染
冷冻肉类最好放在最上层，方便最后取出。
速冻食品放在最下层冷冻格，解冻迅速。

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