制作中式面点时，和面时要保持水温适宜，避免面团过硬。

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制作中式面点时，和面时要掌握好水温，避免面团过硬或过软。
制作包子时，和面的水温要适中，避免面团过硬
做面食时，和面的水温要适中，避免面团过硬或过软。
中餐面食烹饪，和面时水温要适中，避免面团过硬或过软。
制作面包时，发酵阶段要保持适宜温度和湿度，避免面团体积过大或过干。
自制面包松软：发酵面团时要保持适宜湿度，避免过干过硬。
制作面包时，发酵面团前要确保面团温度适宜，避免过早发酵导致体积过大
制作包子馒头，揉面时要保持手温，避免面团过于硬或者粘手。
做包子时，和面的水温不宜过高，以防面团过硬

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