过期食品不能食用，即使看起来没有变质，也可能产生有害细菌。

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食物变质不可食用，易产生有害细菌
购买食品时，要注意查看生产日期和保质期，过期食品不可食用。
使用过的电池即使没电，也可能仍有余热，不可随意丢弃。
部分食品有自保期：如熟食、即食面等，即使过了保质期，只要未变质，加热后依然安全。
购买有机海产品，因为它们可能没有被过度捕捞和使用抗生素。
购买食品时，要注意查看生产日期和保质期，以及是否有过期变质现象。
购买食品时，要注意查看生产日期和保质期，以及是否有过期变质迹象。
看是否有霉斑：食物发霉是细菌繁殖的表现，绝对不能食用。
购买预包装食品时，查看生产批次：不同批次的产品可能有不同的保质期，购买时要选新鲜批次。
观察包装外观：过期食品颜色可能会发生变化，如牛奶变色、面包发霉等，同时包装破损也可能是保质期未到但不宜食用。

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