如何烤鸡腿，保持肉质嫩滑不干燥

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烤鸡腿不干燥：用锡纸包裹鸡腿，烤制时会更嫩滑
烤肉是清真菜常见的烹饪方式，如烤羊腿、烤鸡翅，要保持肉质嫩滑。
烤鸡时如何确保肉质嫩滑
烤鸡腿时，可用锡纸包裹以保持肉质嫩滑
烤鸡腿前腌制，能让肉质更嫩滑
烤鸡腿时，用锡纸包裹住鸡肉可以防止表面过早变焦，保持肉质嫩滑。
如何用微波炉烤鸡腿不干燥
烤鸡腿加点柠檬汁，肉质更嫩滑
烤鸡胸肉不干：在腌制时加入柠檬汁，烤制时盖上锡纸，保持鸡肉嫩滑

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