保持蔬菜或水果湿润，避免它们在切割过程中变干，更易切段。

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切蔬菜时，尽量保持刀具湿润，以减少切割阻力。
秋天干燥，皮肤易缺水，多吃水果和蔬菜，保持湿润。
1. 储存蔬菜水果：将它们放在冰箱蔬菜抽屉或保鲜盒，保持湿润并减少腐烂。
切蔬菜更均匀：切之前用冷水浸泡，更容易切割。
如何正确存放蔬菜：将它们放在冰箱的蔬菜抽屉，保持湿润但避免水汽凝结。
使用切菜板和切割器组合，切割果蔬更安全快捷。
切蔬菜时，刀与切面保持45度角，更易切断且不易碎

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