在炖肉时，加入一点老抽可以提升色泽，生抽则增加鲜味。

发布时间：2024-11-01 15:33

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炖汤时，加点老抽可以提升色泽，但不宜过多。
猪脚炖煮时，可加入老抽上色，增添色泽。
炖肉时，可适当加入老抽，让色泽更上一层楼
蒸肉时，可以用生抽、老抽、料酒腌制，增加色泽和风味。
家常菜调味法：炖肉时加点老抽增色，加点料酒去腥。
剩菜炒肉末，可以加点老抽上色，提升色泽和味道。
炖肉时，适当加些老抽可以让肉色泽更佳
炖煮时，适当添加老抽可提升色泽
红烧肉时加入老抽能上色，生抽提鲜
炖鸡时，加入一些料酒和老抽，鸡肉色泽更佳。

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