洋葱切丝，先将洋葱头斜切再切丝更细腻

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洋葱切丝技巧：先切去根部，然后斜切，丝更细长。
切洋葱可以先切片再切丝，减少刺激
切洋葱时，可以先切去根部减少刺激：用刀切掉洋葱顶部，然后平放切片，再切丝。
如何快速剥洋葱不辣眼：切洋葱前将其放入冰箱冷藏15分钟，或者切洋葱时在切口处先斜切再切片。
切割洋葱时，可以切成细丝或者洋葱圈，减少刺激性。
切葱花时可以先切成细丝再剁碎，细腻均匀
将洋葱切丝后泡入牛奶，可减轻切洋葱时的辣味
防止切洋葱辣眼睛：将洋葱切片泡在冷水中，或者在切之前先将洋葱冷藏一会儿。
如何切洋葱不流泪：先将洋葱冷藏，切时撒上盐，或者切洋葱前先泡在冷水里。
如何切洋葱不流泪：将洋葱冷藏后再切，或者切洋葱时在切口处撒上盐

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