烘焙原料如面粉、可可粉，应存放在干燥通风处。

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烘焙材料如面粉、糖粉要存放在干燥通风处
食物储存技巧11: 烘焙原料如糖、面粉，存放在干燥通风的地方。
面粉防潮：存放在干燥通风处，避免潮湿吸潮。
面粉: 存放于干燥通风处，远离潮湿和异味。
烘焙原料防虫：烘焙粉等密封保存，防潮防虫。
烘焙材料干燥：烘焙粉、糖等过筛后装密封罐，防潮效果好。
面粉应存放在阴凉干燥处，密封保存以减慢氧化速度。
烘焙饼干时，可以在面粉中加入一些杏仁粉，这样可以使饼干更加香脆。
自制果酱可以作为烘焙原料，如抹在面包、饼干上增添风味。
米面存放于通风、干燥处可以防潮

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