冰淇淋开封后放入冰箱冷冻室，避免融化再冻会影响品质

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将冰冻的冰淇淋直接放入冰箱冷冻室内，可迅速恢复硬度。
将冷冻的冰淇淋放入冰箱冷藏室软化，而不是微波炉，以免破坏形状。
冷藏室解冻：将冷冻食品放入冰箱冷藏室，逐件慢慢解冻，避免直接放在常温下融化。
冷冻室存放的冰淇淋要存放在冷冻室下层
快速解冻冰冻食品：将冰块放入密封袋中，冷冻食物放进去，冰块会慢慢融化解冻
冰淇淋或蛋糕放冷冻前先放入密封袋，防止表面硬化
将冰淇淋放入密封容器，可减慢融化速度。
冰箱外部解冻：用冷水冲洗冷冻食品表面，再放入冷藏室慢慢化冻。
冷冻的海鲜，清洗后直接放入冰箱冷冻室，避免水汽过多。

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