购买烘焙原料如面粉，要选择颜色白净，无杂质，颗粒饱满的；闻味道，无异味为好。

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购买烘焙原料如面粉，要选择颜色洁白，无杂质的。
购买烘焙原料如糖粉，观察结晶颗粒细腻，无结块；打开闻味道，无异味是新鲜的。
购买面粉，闻其气味，无特殊异味，颗粒细腻的品质较好。
购买烘焙原料如糖粉，应选择干燥，无结块，无异味的。
购买粮食时，观察颗粒饱满，无虫蛀，闻起来无异味。
购买面粉时，闻味道，优质面粉无特殊气味，无杂质。
购买燕麦，选择颗粒饱满，无杂质，闻起来有自然香气的。
购买烘焙原料时，尽量选择包装完好，无异味的产品。
购买干货，观察表面，干燥无霉变，质地饱满；闻味道，无异味。
购买面粉，应选择色泽白净，无杂质的，口感筋道。

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