买回家的大米先吃掉包装上的陈米，新米不易受潮。

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新买的大米先吃掉外层的陈糠，更卫生
新购买的大米先食用，陈米再食用
购买大包装米面，分装到小容器，方便取用且不易受潮。
新米和陈米分开放，以防陈米影响新米口感。
购买大包装的米和面粉，分装到密封容器里，方便取用且不易受潮。
购买大米时，选择饱满且无虫眼的，不易受潮。
密封包装的米面防潮效果好，不易发霉
新购买的大米可先煮一锅，去掉生味再密封保存
糙米比精米更耐储存，不易受潮和氧化
糙米比精米耐储存，不易受潮变质。

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