切忌用刀叉指向食物，而是用叉子轻夹取

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使用刀叉时，右手持刀，左手持叉，刀刃朝内，叉齿向上，切忌叉子叉住食物挑起来。
餐桌上使用刀叉时，右手持刀，左手持叉，切忌用叉子去取食物。
切忌用刀叉指向他人，这是不礼貌的行为。
刀子主要用于切割，叉子主要用来夹取食物。
用餐时，用右手拿刀，左手拿叉，切忌用筷子指向别人。
刀叉并用时，右手持叉，左手持刀，方便夹取和切割食物。
使用刀叉时，从外向内切忌交叉
刀叉的正确拿法是用右手持叉，左手持刀，用餐时将叉子放在食物上，用刀切取一小块食物
刀叉用餐顺序一般是先用刀，后用叉，从外向内取食
吃海鲜时，避免用刀叉戳刺，用叉子轻轻夹取，避免破坏。

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