在切板上撒些盐，可以防止果蔬腐烂。

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在切菜板上撒些盐，可以防止蔬菜粘连。
切蔬菜前，可在菜板上撒一层盐，可防止粘连。
在切菜板上撒一层盐，可以防止果蔬汁液过多渗出。
将咖啡渣撒在切菜板上，可吸附异味和防止瓜果腐烂
将盐撒在切菜板上，可以防止蔬菜汁液渗入。
切割蔬菜时，可先在案板上撒些面粉，防止切滑。
防止洋葱切伤：切前在案板上撒些盐，可以减少刺激。
在蔬菜根部周围撒些沙子，可以防止根部腐烂。
切菜板上撒些盐，可以杀菌和防滑。
防止切手：切洋葱前在案板上撒些盐，或者切后立即冲洗。

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