在切水果时，放一勺柠檬汁防氧化，颜色更鲜艳。

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切水果时加柠檬汁：能防止氧化，保持鲜艳颜色。
自制果酱可用柠檬汁防止氧化，颜色更鲜艳。
切水果前涂柠檬汁：防氧化，保持鲜艳
水果切片后放柠檬汁防氧化：柠檬汁能延缓水果变色，保持新鲜度。
在干果表面喷洒一些柠檬汁，可抑制氧化，保持颜色鲜艳。
蔬菜焯水后颜色鲜艳：加几滴柠檬汁防止氧化
切水果不沾刀：切之前在水果上抹点柠檬汁，可防氧化，水果更鲜艳，刀也不易粘连。
切水果时，可以先在切口涂一层柠檬汁防止氧化
切水果前涂柠檬汁：防止氧化变色
水果切开后，放入柠檬汁浸泡可防氧化变色。

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