烤鸡技巧：内外均匀的烤制法

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烤鸡时预热烤箱，鸡肉受热均匀
烤鸡时，上火调高，下火调低，可使鸡肉内外均匀受热。
烤鸡烤肉技巧：先腌制，让味道充分渗透；烤时翻面，两面均匀受热。
烤鸡翅时，用烧烤酱腌制后翻面再烤，两面均匀入味。
烤箱预热方法：确保内外温控均匀，避免食物烤焦
烤箱预热方法：提前15-20分钟开启，让内外温差均匀，食物烤制效果更好。
烤鸡腿易熟：提前腌制并用锡纸包裹，烤箱中层烤，熟透均匀。
烤鸡腿时，可用烤箱的旋转功能，确保受热均匀。
用烤箱烤鸡腿，无需翻面，均匀受热
做烤蔬菜的简单方法：刷上橄榄油，撒上调料，预热烤箱后均匀烤制。

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