西红柿炖牛腩：牛腩切块，西红柿切块，慢炖至牛肉软烂，汤汁浓郁。

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西红柿炖牛腩：牛腩切块，西红柿切块，慢炖至牛肉酥烂，加盐、胡椒粉调味。
西红柿炖牛肉：牛肉切块，西红柿去皮切块，慢炖至牛肉酥软，汤汁醇厚。
用料简单的西红柿炖牛腩做法
番茄炖牛腩，慢火炖煮至软烂
土豆炖牛肉：牛肉切块，用开水焯水去血水，土豆切块，锅中加水，放入牛肉炖煮，加入调料，炖至牛肉熟软，土豆软烂。
番茄炖牛腩：先炖牛腩，再加入切好的番茄，慢火熬煮至浓稠，出锅前撒点胡椒粉。
做牛肉炖土豆：牛肉切块，土豆去皮切块。锅中加水，放入牛肉炖煮。待牛肉变色后，加入土豆继续炖煮。加盐调味，炖至软烂。
番茄炒蛋：西红柿切块，鸡蛋打散，炒至蛋熟后加入西红柿继续炒
牛肉炖煮：大块切，炖煮时更易烂熟
西餐中，红酒炖牛肉需选用红肉，如牛腱子或牛尾

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