刀具保养小贴士：及时磨刀，避免生锈

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切菜刀保养：磨刀后涂上食用油，存放时避免刀刃朝上防止生锈。
厨房刀具保养与维护的小贴士
刀具清洁后立放，避免生锈
避免刀具生锈，使用后及时擦干。
刀具悬挂：使用挂钩或刀架，避免刀具随意摆放生锈。
存放刀具时，最好悬挂或放在刀架上，避免碰撞生锈。
挂墙式刀具架，避免刀具乱放生锈
刀具可垂直悬挂，保持刀背干燥，不易生锈。
避免切菜时刀具生锈，用后及时洗净擦干。
厨房刀具的保养和磨刀技巧

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