有机蔬菜的收获后处理：尽快食用，减少储存时间带来的污染。

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尽量选择当地农场直供的有机蔬菜和水果，减少运输过程中的化学污染
用食品干燥机干燥蔬菜，减少水分提高保存时间。
装修后的废弃物要分类处理，尽量回收或妥善处理，减少环境污染。
选择有机蔬菜和水果，减少农药污染
蔬菜类剩菜尽量不与肉类混放，以防交叉污染。
冷藏的蔬菜如生菜、菠菜，取出后尽快食用，否则口感会变差。
选择本地有机蔬菜，减少运输过程中的化学污染。
购物时携带自己的布袋，减少塑料包装带来的污染。
尽量选择本地、季节性生产的有机蔬果，减少运输过程中的环境污染。
利用冰箱储存蔬菜：不同蔬菜分开存放，避免交叉污染。

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