做马卡龙: 面糊要挤成均匀的小圆，烘烤前垫纸可防止粘连。

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西式甜点中的马卡龙，挤出的圆形要对齐，烘烤后颜色才会均匀。
蛋糕面糊烤前刷油可以防止粘连，烤后更易脱模
用烘焙纸做烤箱垫：防止食物粘连，清洁也方便。
做法式甜点：马卡龙需要精细挤出，烤箱低温长时间烘烤，表面呈金黄色即可
做披萨撒玉米粉：防止粘锅，烘烤后颜色更均匀。
面包切片时，底部可垫纸防止粘连
将烤箱内部角落用硅胶垫或烘焙纸填满，防止食物粘连。
煮面不粘锅：面条下锅前先用油拌匀，可以防止粘连
使用烤盘时，底部涂抹油或铺烘焙纸，可防止食物粘连。
烤鱼不粘锅的小技巧：先用锡纸包裹鱼，再烤可以防止粘连

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