炖汤时，先用大火烧开，然后转小火慢慢熬煮可节省时间。

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电炖锅炖汤时，可先用大火烧开后转小火慢炖。
炖汤时可先用大火烧开，再转小火慢炖
炖汤时，先用大火预热，再转中小火慢慢熬煮。
炖汤时，先大火烧开后转小火慢炖，汤更浓郁。
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