冷盘中的海鲜类菜肴可用柠檬汁调味，既能提鲜又能去腥。

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用柠檬汁拌凉菜，既能提鲜，又能中和油腻
用柠檬汁腌制海鲜，可去腥提鲜
烤鱼时搭配柠檬汁，既能去腥又能提鲜。
使用柠檬汁提鲜，不仅能去腥，还能增加菜肴的酸爽口感。
烤鱼前涂抹柠檬汁，既能去腥又能提鲜
烹饪海鲜，可用柠檬汁去腥提鲜。
烤鱼的秘诀：用柠檬汁腌制，既能去腥又能提鲜。
吃海鲜搭配柠檬，能去腥提鲜。
处理海鲜时加柠檬汁：能去腥增鲜，还能杀菌。
处理鱼腥味：用醋或柠檬汁腌制，去腥又提鲜

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