咸鱼保存法：洗净晾干后，用厨房纸吸去多余水分，放入密封容器，撒一层细盐，再放鱼，层层叠起。

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咸鱼干可放入密封罐，加入一些厨房纸吸去多余水分。
[方法]煎鱼时，可以在鱼身上撒上一层薄薄的盐，然后用纸巾吸干多余的水分，可以使鱼肉更加鲜美。
咸鱼干类可放在密封袋中，吸走多余水分
咸鱼干类食品晒干后放入密封容器，降低水分留存。
腊肉、咸鱼切片后，用厨房纸巾吸去多余水分。
咸鱼用厨房纸巾擦干，放入密封袋，防油浸透。
鸡蛋可放在密封容器中，或者在底部垫一层纸巾吸收多余水分。
咸鱼干可放入密封袋中，吸走多余水分，延长保质期。
咸鱼用厨房纸巾吸去水分，然后用塑料袋密封，可长时间保存。
干货吸湿：用厨房纸巾包裹后再放入密封袋，能有效吸收多余水分。

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