烤肉时，可用木炭火增加烟熏风味

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烧烤时，可以用烟熏的方式让食物变得更加香脆，同时也可以增加风味。
烧烤时，可以使用烟熏的方式给食物增添风味，同时也可以让肉类更容易熟透。
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选择木炭火烤，能保持食物原汁原味，炭火温度掌握在中火较好
选择木炭烧烤，能增添食物原味，但要注意控制火候
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