烤鸡腿时，可以在表面刷上蜂蜜柠檬汁，增加风味，也能让鸡肉更鲜嫩。

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烤鸡腿前，用柠檬汁和蜂蜜腌制可提升风味
烤鸡腌制法：用柠檬汁、蜂蜜和香料腌制，烤前刷上蜂蜜水，鸡肉更入味且色泽金黄。
烤鸡胸肉时，可用柠檬汁和蜂蜜腌制，既能去腥又能增添风味。
烤鸡腿加点柠檬汁，肉质更嫩滑
烤鸡翅时刷蜂蜜：蜂蜜能增添甜味，同时让鸡翅表面形成焦糖层。
烤鸡胸肉时，用柠檬汁和蜂蜜腌制可以去腥增香。
烤鸡翅时，可以在鸡翅上刷一层蜂蜜，可以增加鸡翅的香味和色泽。

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