制作水果挞，挞皮需冷藏后再烘烤，以防变硬。

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制作水果挞，挞皮可以冷藏后再烘烤，防止破裂。
制作蛋挞，挞皮冷藏后再烘烤更脆口。
制作蛋挞，挞皮要冷藏后再用，防止烘烤时起酥不均匀。
制作水果挞，馅料可以提前烤好，冷却后再放入挞皮。
制作蛋挞，挞皮需冷藏后再用，口感更好
制作蛋挞，挞皮要冷藏后再用，保证酥脆
制作蛋挞：蛋挞皮冷藏，填充蛋液和糖水，烤箱中烘烤至表面金黄即可。
如何做出完美的蛋挞：蛋挞皮需要冷藏，烤箱预热至180摄氏度，蛋液加糖打发，倒入挞皮，烤15分钟。
制作蛋挞：挞皮冷藏半小时，填充打发的奶油和糖，放入烤箱180℃烤15分钟。
制作蛋挞时，挞液不要装得太满，以防烘烤时溢出。

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