不建议在电磁炉上炖煮大量汤类，防止溢出引发火灾。

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在煤气灶上煮东西时，避免离开，以防汤水溢出引发火灾
使用电磁炉炖汤时，先用大火烧开后转中小火保持温度，避免溢出。
电磁炉烹饪时，食物边缘不建议过近，以防漏油引发火灾。
不要在电磁炉上加热油炸食品，油溅易引发火灾。
在做饭时，尽量避免无人看管，以防汤水溢出引发火灾。
使用电火锅时，切勿离开，以防汤水溢出引发火灾。
电热水壶烧水时不要装满，防止溢出引发火灾
炖汤时尽量不要盖严实，防止汤水溢出。
电磁炉不适合炖煮粘稠的汤品，因为热量不均匀。
避免在电磁炉上长时间炖煮，以防过热

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