柠檬汁可用于储存蛋糕，防止霉变和异味。

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做蛋糕时，加入几滴柠檬汁可以防止蛋糕发霉。
搅拌蛋糕糊时，可以加入几滴柠檬汁防止发霉。
自制果干时，适当添加柠檬汁可以防止霉变。
做蛋糕时加点柠檬汁：防止发霉，增添清新口感。
用食盐和柠檬汁擦鞋，防霉变
做蛋糕时，加入几滴柠檬汁可以防止面糊塌陷
用柠檬汁去键盘异味：柠檬汁的酸性可中和异味，清洁后用干布擦干。
柠檬蛋糕：柠檬皮屑和柠檬汁增添酸甜，蛋糕口感轻盈，清新又诱人。
制作果酱，可加入柠檬汁以保持色泽鲜艳，同时防止霉变。
如何防止蛋糕烤焦: 在蛋糕糊中加入几片柠檬皮，可以吸收多余的油脂，防止蛋糕表面过快变黑。

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