脱水后的果蔬保存时间可达几个月

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自制果酱冷藏后未开封可保存6个月，冷冻保存可达12个月
在冰箱中冷藏脱水果蔬，能延长保存时间。
脱水后的果蔬干燥后可装袋保存，食用前微波加热恢复水分。
脱水保存的果蔬可搭配沙拉、烘焙等食用。
不同果蔬脱水速度不同，需根据品种调整时间。
注意脱水后果蔬颜色可能会有所变化，影响视觉享受。
苹果、香蕉等水果切片后，放在阴凉通风处自然风干也可延长保存时间。
使用厨房纸巾包裹果蔬，吸去多余水分，然后放入密封容器中，冰箱冷藏可延长保存时间。
苹果、柠檬等水果可加入少量糖，提高脱水后口感。
蔬菜切后用盐水浸泡可延长保鲜时间

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