将烤肉和蔬菜一起烤，提高能源利用率

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将烤肉和蔬菜串在一起，方便同时烹饪和翻转。
利用烤箱预热功能，提高烘烤效率
利用燃气灶余热烤食物，提高能源利用率
将烤箱分隔器挂在烤架下，提高利用率
[方法]烤箱预热时，可以将一些水倒入烤盘内，以提高烤箱温度，节省能源。
将烤肉和蔬菜分开摆放，便于搭配食用。
剩烤肉拌蔬菜，做成冷盘
肉类和蔬菜搭配烤，营养更均衡
利用烤箱烘烤蔬菜，既能去水分又能锁住营养。
提前将食材切好，能提高烹饪效率，如蔬菜炒肉片时可先备菜。

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