将剩菜放在有孔容器中，利于空气流通，减慢腐败速度。

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使用宽口玻璃瓶，方便倒入和倒出，也利于空气流通，减慢腐败速度。
冰箱内肉类之间要留有空隙，利于空气循环，减慢腐败速度。
食物分隔存放，保持空气流通，减缓腐败速度
用保鲜膜覆盖剩菜减慢腐败速度
剩菜剩饭用微波炉加热后及时密封，减慢腐败速度
将蔬菜水果分开放置，保持空气流通降低腐烂速度。
存放鸡蛋的容器应选择有透气孔的，利于空气流通防止发霉。
将食物冷藏在密封容器内，减缓腐败速度
将干果装入有透气孔的网袋，利于空气流通。
剩菜放在密封盒里，可减慢氧化速度。

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