用葱白擦拭锅盖，可减少粘连食物

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烹饪时防止食物粘锅：锅热后加一点油，再放食材可以减少粘连。
铁锅炒菜不粘锅：先热锅冷油，油温升后加入食材，减少粘连。
炒菜不粘锅：先热锅冷油，油热后再放食材，减少食物与锅的黏连。
用柠檬汁擦拭烤箱，可防止食物粘连和焦糊。
用布满葱姜的湿布擦拭锅具，减少锈迹
使用炒锅时，先热锅冷油可以减少食物粘锅
用葱白擦拭锅具，去油又杀菌
用旧报纸擦锅：吸油性强，保护锅面不易粘连食物。
用白醋擦拭锅具，减少油污并杀菌
使用防粘涂层的烤盘，能减少食物粘连。

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