煮鸡蛋前加入一小撮食盐，可以更容易剥壳。

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煮蛋时加入一小勺醋，能让蛋壳更容易剥掉
将鸡蛋放入冷水中煮熟，蛋壳会变软，更容易剥开。
将鸡蛋放在盐水中浸泡几分钟，可以更容易剥壳。
炒鸡蛋时，加一小撮食盐可以增加口感
如何煮鸡蛋不破壳：在水中加入一小勺食盐，然后将鸡蛋放入煮沸的水中。
用咖啡渣煮鸡蛋，蛋黄更易剥壳。
煮鸡蛋不破壳：在水里加几滴醋，煮出来的鸡蛋更易剥皮。
将鸡蛋煮至刚好凝固，然后浸入冷水中更容易剥壳。
煮蛋前在水中加醋可以去壳更容易
煮蛋时加点醋，能去腥且让蛋壳更容易剥掉

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