用黑豆或鹰嘴豆制作豆腐，口感和营养都更胜一筹。

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使用黑豆或鹰嘴豆制作蛋白质丰富的素食菜肴。
用黑豆或鹰嘴豆替代白米饭，富含蛋白质。
用黑豆或鹰嘴豆代替白米饭，蛋白质高又饱腹
使用豆腐、豆浆等替代品制作菜肴，增加口感和营养
晚餐可以搭配一些豆类，如黑豆或鹰嘴豆，增加蛋白质摄入。
储备一些黑豆或鹰嘴豆，蛋白质好选择
豆制品如豆腐和黑木耳一起烧，两者吸附能力强，营养更丰富。

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