咸鱼存放时要擦干水分，用保鲜膜密封后放入冰箱。

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鱼片用保鲜膜密封，放入冰箱冷冻室可保持口感。
咸鱼干类食品晒干后放入密封容器，降低水分留存。
咸鱼用厨房纸巾擦干，放入密封袋，防油浸透。
保存蔬菜水果：用保鲜膜密封，放入冰箱冷藏室。
咸鱼等腌制品晒干后，放入密封罐长期保存。
保存水果：放入冰箱冷藏，苹果和香蕉分开存放，热带水果用保鲜膜密封。
肉类、海鲜最好用密封盒或保鲜膜包裹后再放入冰箱，保持水分不易滋生细菌。
咸菜、坚果等干硬食品，用密封罐密封并放入冰箱冷藏。
海苔密封：用保鲜膜包好后，放入冰箱冷藏，可延长保质期。
咸鱼干的保存方法：晒干密封存放

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