夏季肉类冷藏时，加入一些柠檬汁可以减少异味产生。

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鱼肉冷冻时可以加入一些柠檬汁，减少腥味并保持鲜美。
鱼肉类可放入密封袋中，加少量水或柠檬汁，减少腥味。
烹饪肉类时，可以在肉中加入少量醋或柠檬汁，可以使肉类更加鲜嫩可口
冷藏的蔬菜汁，可加入一些柠檬汁，增加口感并防止氧化变色
微波炉烹饪肉类时，可适当加入一些柠檬汁，去腥增鲜
使用柠檬汁去鱼腥味：烹饪前在鱼肉上挤些柠檬汁，可以有效去除异味。
遇到异味，可加入少量白醋或柠檬汁，中和异味
洗涤浴巾时，可加入几滴柠檬汁去除异味
贝类清洗时加入柠檬汁，可中和腥味。
使用柠檬汁调色：烹饪肉类时加入几滴柠檬汁，可增添鲜嫩口感。

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