面条，煮熟后迅速过冷水，然后密封冷冻保存。

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面条储存：煮熟后迅速沥干水分，密封冷藏可保持一周左右。
速冻饺子、馄饨等预先煮一下，然后迅速冷冻，更易保存
大米煮熟后迅速晾凉再密封，减缓生虫速度。
鲜奶在冷藏后迅速冷冻，会破坏营养，应慢慢冷冻保存。
煮面条不粘锅：面条下锅前用油拌一下，或者煮好后迅速过冷水沥干
煮面不粘锅：面条煮熟后过冷水，再捞出
如何煮面条不粘连：煮前用冷水过一遍，煮熟后用冷水冲凉。
熟食如火腿、烤鸡，放入密封袋后冷冻能长期保存。
面包切片后，放入密封袋并冷冻，可长时间保存。
煮面不粘锅：面条煮熟后用冷水冲洗，再捞出

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