糖醋排骨的做法：先炸排骨至金黄，再用糖醋汁烹煮，最后收汁，酸甜可口。

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做糖醋排骨：排骨用料酒、生抽腌制，油炸至金黄，然后用糖醋汁烹煮，收汁即可
糖醋排骨：排骨裹上淀粉，炸至金黄，备用。另起锅，糖溶化后加入醋，翻炒均匀，加入排骨快速翻炒，收汁即可。
糖醋排骨秘诀：先用醋腌制排骨，再用糖色炒至金黄
糖醋排骨要先炸至微黄，再用醋烹调才能入味。
做糖醋排骨时，先用醋腌制可以去腥增香：排骨先用醋、料酒和生抽腌制30分钟，再裹上面粉炸至金黄，口感更佳。
做糖醋排骨时，糖和醋的比例通常是1:1，糖要先炒至微黄再加水稀释。
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如何做出美味的糖醋排骨
糖醋里脊：里脊肉切片，腌制后裹面粉，炸至金黄，糖醋汁中加水淀粉勾芡，淋在肉上即可。
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