使用柠檬汁调味，提鲜且去腥

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处理鱼腥味：用醋或柠檬汁腌制，去腥又提鲜
用柠檬汁腌制海鲜，可去腥提鲜
冷盘中的海鲜类菜肴可用柠檬汁调味，既能提鲜又能去腥。
用柠檬汁腌鱼，去腥提鲜
海鲜搭配柠檬汁，可中和腥味并提鲜。
烹饪海鲜，可用柠檬汁去腥提鲜。
炒鸡蛋时加点柠檬汁，提升鲜味：柠檬酸可中和鸡蛋的腥味，使蛋更鲜嫩。
- 烤鱼搭配柠檬，柠檬汁能去腥增鲜。
去除鱼腥味：用柠檬汁或者白醋腌制鱼，可去腥增鲜。
使用柠檬汁去鱼腥味：烹饪前在鱼肉上挤些柠檬汁，可以有效去除异味。

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