冰箱里放一盘切好的蔬菜，随时取用，减少削皮次数。

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在冰箱里放一盘切好的洋葱，能吸收蔬菜释放的湿气。
在切蔬菜时尽量一次切齐，减少洗菜时间
在冰箱里放一盘切好的洋葱，可以延长水果保鲜期。
切菜时尽量一次处理大量，减少切割次数
使用冰箱时，要尽量减少开门次数和时间。
剩菜炒至半熟再放入冰箱，减少回锅次数
将蔬菜放入冰箱时，最好用保鲜膜包裹，减少水分流失。
将蔬菜水果放入冰箱时，最好用保鲜膜包裹，减少水分蒸发。
切菜时尽量一次性处理大量食材，减少切割次数
制作沙拉时，可以提前将蔬菜切好放入冰箱冷藏，这样上桌时更加脆嫩。

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